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对于政府机关食堂来说,除了饮食上的新鲜卫生外,更加注重每日膳食的营养搭配,嘉宝提倡顺时而食,为机关食堂提供养生食材搭配服务。根据季节来补充身体中所需要的能量,如春季万物复苏是养肝护肝的最佳时节,嘉宝建议政府机关食堂就应多烹饪洋葱、芹菜、韭菜、荠菜、香椿等护肝排毒的食材。此外,嘉宝还会根据食材的性、色、味、来平衡食材的搭配,以达到养生,均衡营养的功效。
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